La enfermedad celíaca y la alimentación

La celiaquí­a es una patologí­a que afecta a miles personas en todo el mundo. Un celíaco es una persona que no puede tolerar el gluten debido a una alteración estructural del intestino delgado, y por lo tanto, debe adquirir una dieta especial, teniendo en cuenta qué alimentos contienen gluten y cuáles no. El gluten es una sustancia albuminoide viscosa que se encuentra en la harina de los cereales, como el trigo, el centeno, la cebada y la avena.

Si bien esta enfermedad no tiene cura, se puede llevar una vida casi normal manteniendo una dieta sana que no incluya gluten.

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Respirar mejor, ejercicios prácticos

Nuestras células dependen de la sangre para recibir el oxígeno necesario. Si por nuestras arterias circula sangre que es pobre en oxígeno, la vitalidad de cada una de nuestras células se encuentra disminuída.

La mayoría de las personas, no solamente respiramos mal, sinó que por lo general la calidad de nuestro aire no suele ser bueno debido a los conocidos factores ambientales. De aquí nuestra falta de resistencia a la fatiga, a ciertas enfermedades, nuestro nerviosismo, nuestro cansancio físico. Cuando aprendemos a respirar correctamente, la recompensa es maravillosa, tanto para nuestra salud física como mental.

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Beneficios de la yerba dulce o Stevia

La Stevia es una planta originaria de climas subtropicales y ha sido conocida y utlizada como endulzante natural de bebidas, ya que puede sustituir los endulzantes calóricos y los edulcorantes químicos.

Tiene muchos beneficios terapéuticos que voy a ennumerar a continuación:

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Los beneficios de dejar de fumar

Dejar de fumar es una de las decisiones mas saludables que puede hacer un fumador. Las mejorías en la salud de la persona que deja el cigarrillo, pueden notarse a partir de los primeros 20 minutos, y a mediano y largo plazo, los beneficios de dejar el tabaco son muchos y todos muy buenos para la salud.

A continuación, vamos a detallar los múltiples beneficios de dejar de fumar. El consumo de tabaco afecta la circulación sanguínea y la oxigenación de la sangre, los pulmones, el corazón, la piel, los ojos, la boca, la garganta, la voz y el estómago, entre otros.

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Como elegir y conservar plantas medicinales

Estos son algunos consejos prácticos para elegir y conservar las plantas que usaremos en la elaboración de medicinas caseras, y de esta manera, evitar que pierdan sus propiedades curativas.

- Lo primero a tener en cuenta es que debemos recoger sólo aquellas plantas que vayamos a utilizar de manera más o menos inmediata. Esto es importante, porque las plantas al ser arrancadas de su habitab natural, con el tiempo van perdiendo efectividad y de este modo preservamos su existencia.

- Dejar secar las plantas en espacios sombreados y sin humedad.

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