Alimentacion deportiva
La alimentacion deportiva tiene más requerimientos alimenticios que la de una persona de habitos sedentarios debido a que el deportista tiene un gasto muy alto de energÃas y estas energÃas las debe obtener atraves de la alimentacion.
La alimentación y nutrición correcta es un pilar fundamental para quienes realizan deportes y es decisiva para la salud el deportista asà como para la obtención de logros en las diferentes disciplinas.
Los deportistas y atletas profesionales están asesorados por profesionales, que en la mayorÃa de los casos, diseñan y controlan su dieta en forma personal. Pero están aquellos deportistas amateurs o quienes tienen como hábito realizar ejercicio fÃsico y no toman en cuenta que necesitan llevar una alimentación deportiva aunque no sean atletas de alto rendimiento.
Por ejemplo las personas que concurren diariamente al gimnasio con el fin de aumentar musculos necesitan una alimentación especial para obtener los resultados deseados, un cuerpo que no recibe la alimentacion necesaria no va a aumentar masa corporal ni proporcionará una buena musculatura.
Vamos a explicar como el organismo utiliza la energÃa obtenida mediante la alimentación y porque es necesario reforzar esa alimentacion cuando se realiza actividad fÃsica.
Alimentación y energÃa:
Cuando el organismo gasta más energÃa y no recibe alimentación suficiente comienza a consumir en primer lugar los carbohidratos, estos son los encargados junto con las grasas de aportar la energÃa necesaria para desarrollar todas las funciones vitales.
Los carbohidratos se encuentran almacenados en el hÃgado y en los músculos, en forma de glucógeno y serán consumidos en forma total en aproximadamente 24 horas si no se recibe alimento para reponerlos.
Una vez gastados los carbohidratos el organismo comienza a consumir las grasas como forma de obtener energÃa pasando luego a utilizar las proteÃnas.
Cuando se pierden proteÃnas disminuye la masa corporal, los músculos pierden tonicidad y tamaño, debido a ello es que la alimentacion deportiva requiere además de la ingesta de proteÃnas, un alto consumo de carbohidratos para obtener de ellos la energÃa necesaria y no tener que acudir a gastar las proteÃnas.
