Los beneficios de los probióticos

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Los probióticos se definen como cultivos vivos de bacterias, que contienen bacterias lácticas como Lactobacillus y Bifidobacterium. Pueden tomarse como suplementos orales o añadidos a los alimentos.


Beneficios para la salud de los probióticos:

Los estudios de investigación están descubriendo cada vez más beneficios para la salud asociados con los probióticos, tales como:

– Los probióticos pueden aumentar la biodisponibilidad de proteínas, calcio, zinc, hierro, magnesio, cobre y fósforo

– Los probióticos pueden prevenir la diarrea de todo tipo, comer yogur cuando usted está viajando en países extraños puede ayudar a prevenir la diarrea del viajero

– Los probióticos pueden ayudar a reducir la inflamación y reacciones de hipersensibilidad intestinal en lactantes con alergias a los alimentos, y los que sufren de eccema atópico

– Los probióticos pueden ayudar a prevenir el daño hepático causado por el consumo excesivo de alcohol

Los alimentos que contienen probióticos

Los siguientes alimentos pueden contener probióticos si se fabrican de una manera tal que las bacterias vivas de ácido láctico no se destruyen durante el procesamiento:

Comer y beber yogur, queso cottage, bebidas de leche, productos de leche en polvo, cereales para el desayuno, alimentos para lactantes y los preparados para lactantes.

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