Vida sana, consejos de salud para vivir mejor

Esta es una guía rápida de consejos para seleccionar comidas saludable en restaurantes o en locales de comida rápida:

- Hacer una cuidadosa selección del menú – prestar atención a las descripciones del menú. Los platos que contienen frituras como el pan frito, los rebozados, empanados, gratinados o con salsa de crema, son alimentos altos en calorías, con muchas grasas, sodio y poco saludables. Sólo ordenar alimentos que contiengan más vegetales y en lo posible eligir las carnes más magras

- Beber agua junto o jugas de frutas naturales con la comida es saludable. En lo posible evitar las bebidas “cola”, ya que estas contienen muchas calorías. Es bueno añadir un poco de limón al agua o beber té helado sin azúcar

- Es recomendable pedir todos los condimentos aparte para ederezar nuestra comida nosotros mismos. Con condimentos aparte me refiero a la sal, la mayonesa, la salsa ketchup, mostaza, etc.

- Hacer pedidos especiales. Muchos elementos del menú serían saludables si no fuera por la forma en que se prepararon. Es conveniente pedir verduras y platos principales, sin salsas. Preguntar por el aceite de oliva y el vinagre para acompañar las ensaladas. Si el alimento es frito o cocinado en aceite o mantequilla, se puede pedir que sea a la parrilla o al vapor

- Comer lentamente. Prestar atención a lo que se come y saborear cada bocado. Masticar los alimentos despacio y evitar comer rápido

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