Dieta para bajar el colesterol
Dieta estricta para el colesterol
El colesterol es una sustancia grasa fabricada en el hÃgado que es transportada por la sangre, cuando la cantidad de colesterol es elevada se va acumulando en las paredes de los vasos sanguÃneos impidiendo la normal circulación de la sangre.
Como consecuencia del exceso de colesterol se pueden producir obstrucciones que provocan episodios cardiovasculares y cerebrovasculares que pueden dejar secuelas tales como imposibilidades fÃsicas o llegar a causar la muerte.
El colesterol debe ser tratado de tres formas, la dieta es imprescindible asà como también el ejercico fÃsico y la medicación adecuada.
Dieta para el colesterol
Desayunos y meriendas
Opcion 1: Un yogur diet, una taza de leche descremada sola o con café o te,tres tostadas de pan integral untadas con queso descremado, o mermelada.
opcion 2: Frutas, licuado de frutas o jugos naturales.
Opciones de almuerzos y cenas
Opcion 1: Sopa de verduras. Carne sin grasa a la plancha, parilla o al horno con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Opcion 2: Pollo sin grasa acompañado de puré de papas, calabaza, zanahorias o verduras a gusto.
opcion 3: Pescado al horno o a la parrilla con arroz y ensalada de vegetales.
Opcion 4: Plato de pastas con salsa de tomate y cebolla preparada con un chorrito de agua en lugar de aceite.
Opcion 5: Sopa de verduras, pollo a la plancha con puré de vegetales.
Opcion 6: Carne asada con papas
opcion 7: Pescado al horno a la parilla o a la plancha con arroz, puré o vegetale
Opcion 8: Souflé de calabaza
Opcion 9: Tomates rellenos con arroz y atún
Opcion 10: Sopa de verduras. Pollo con puré de papas (patatas).
Opcion 11: Tarta de acelga. Pescado con cebolla.
Opcion 12: Arroz con sardinas o atún, ensalada de vegetales
Los postres es conveniente que consistan en frutas que se pueden comer enteras, en ensalada, compotas o al horno, se pueden acompañar con merengue para darles otro sabor.
Para beber se recomienda agua mineral y zumos de frutas.
