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La vitamina C o Acido ascórbico es obtenida de alimentos de origen vegetal y se absorbe como ácido ascórbico en las mucosas de la boca, estómago y en la porción de intestino delgado denominada yeyuno.

Mediante la vena Porta es conducida al hígado y desde alli se transporta hacia todo el organismo siendo posteriormente eliminada por la orina.
La vitamina C es conocida por su poder antioxidante pero tiene múltiples propiedades imprescindibles para la salud, algunas de ellas son apenas conocidas.

Vitamina C propiedades para la salud

* La vitamina C es un antioxidante y rejuvenecedor natural ya que además ayuda a la formación del colágeno.
Junto con la vitamina E componen un verdadero tratamiento de belleza para la piel.

* Ayuda a mejorar la anemia ya que la vitamina C contribuye a la absorción del hierro.

* En dósis adecuadas la vitamina C protege los vasos sanguineos, evita la formación de coagulos previniendo de esta forma ataques cardíacos.

* La vitamina C también favorece la eliminación del colesterol e impide que este se agrupe formando placas que se adhieran a los vasos sanguíneos.

* Alergias y asma pueden controlarse con la ingesta frecuente de vitamina C.

* También en ciertas dósis la vitamina C favorece la fertilidad masculina debido a que ayuda a aumentar la cantidad de espermatozoides, mejorando además su forma y motilidad.

* Durante la etapa de la menopausia la vitamina C reduce las molestias y sofocos causados por los bajos niveles de estrógenos.

*La vitamina C es indicada para combatir la bacteria H. pylori y úlceras gastricas.

* La vitamina C es imprescindible para el fortalecimiento de huesos, dientes y encías.

* Enfermedades crónicas como Psoriasis y eccemas logran grandes mejorías mediante el consumo de vitamina C.

* Consumir vitamina C mejora la visión y previene las cataratas.

* La vitamina C favorece la acción de los neurotransmisores siendo muy beneficiosa en casos de Depresión.

* Consumir vitamina C logra grandes mejorías en dolencias como la esclerósis múltiple o la fibromialgia.

* También la vitamina C es un excelente remedio contra el estreñimiento.

* Los fumadores deben aumentar las dósis de vitamina C ya que esta protege el organismo del humo del tabaco y las sustancias tóxicas que contiene.

Alimentos que contienen vitamina C

La vitamina C se obtiene de alimentos vegetales tales como pimientos, limón, naranja, pomelo, mandarina, fresas, kiwi, papaya, zanahoria, manzana, brocoli, piña, uva, arandanos, apio, espinaca y ajo, entre otros.
También puede encontrarse vitamina C en forma sintética, no es conveniente automedicarse vitaminas ya que su exceso puede producir intoxicaciones y efectos secundarios, esto no sucede cuando se obtiene de los alimentos en forma natural.