Omega 3 beneficios y propiedades
Omega-3 es el nombre que recibe un tipo de grasa poliinsaturada imprescindible para el organismo. Son ácidos grasos como el ácido linolénico y se encuentran especialmente en el pescado y en el aceite de pescado, en menor catidad encontramos Omega 3 en algunos vegetales, semillas y frutos secos.
Normalmente nuestra alimentación no incluye las cantidades necesarias de Omega 3 por lo que debemos obtenerlo en forma de complemento.
Para que sirve el Omega 3
* El Omega 3 interviene en la producción de hormonas.
* Actúa sobre la visión, específicamente en la retina.
* Cerebro y neuronas se ven beneficiados con el consumo de Omega 3.
* Impide el endurecimiento de las arterias evitando la arteroesclerósis.
* El Omega 3 baja los niveles de colesterol y triglicéridos.
* Es especialmente beneficioso en casos de artritis, artrosis y reuma.
Alimentos que contienen Omega 3
La mayor cantidad de Omega 3 se obtiene del pescado, especialmente el pescado azul, salmón, atún, sardinas y caballa.
También se encuentra en mejillones, ostras y berberechos.
El aceite de pescado y el aceite de hígado de Bacalao son ricos en Omega 3.
Se recomienda comer pescado al menos 3 veces a la semana para obtener la suficiente cantidad de Omega 3.
Quienes no deseen consumir pescado pueden obtenerlo en cápsulas y de esta forma incorporarlo para evitar su carencia en la alimentación.