El escaso valor nutritivo del azúcar
Si bien el azúcar contiene la misma cantidad de calorÃas por gramo que el resto de hidratos de carbono, es un alimento que no aporta fibra, ni minerales, ni vitaminas o cualquier otro nutriente que pueda resultar útil para nuestra salud. Lo ideal es tratar de ingerir la menor cantidad de azúcar posible: en los [...]
