Dieta Ovolactovegetariana
La dieta ovolactovegetariana consiste en consumir además de vegetales, frutas, cereales, semillas y legumbres se agregan los huevos y los productos lácteos.
Están prohibidas las carnes y todo otro producto elaborado que provenga de los animales, excepto como ya indicamos, huevos y la leche con sus derivados. La alimentación unicamente vegetariana como la que consumen los veganos carece de proteínas y vitaminas, especialmente del grupo B.
El Vegetarianismo
El vegetarianismo es una forma de alimentación que consiste en no consumir ningún tipo de producto de origen animal, puede tratarse de un vegetarianismo puro, como el practicado por los veganos o incluír lácteos, huevos o miel.
En estos casos es una dieta ovolacto vegetariana, ovo vegetariana cuando se incorporan sólo huevos o lactovegetariana cuando se incluyen unicamente los lácteos.
Los partidarios de la dieta vegetariana afirman que este estilo de alimentación mejora la calidad de vida, estas son algunos de los beneficios del vegetarianismo.
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