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La falta de vitamina A se debe a carencias en la alimentación o a problemas de salud que impiden su absorción, es más frecuente que ocurra una avitaminosis cuando existe una mala nutrición.
Si no se reciben las cantidades suficientes de vitamina A el organismo se verá afectado y algunos de los efectos pueden percibirse a [...]

La vitamina A o Retinol se obtiene directamente con la ingesta de alimentos de origen animal como por ejemplo la leche, sus derivados y la yema de huevo.
Los vegetales no aportan vitamina A en forma directa, sino que algunos de los carotenos que contienen se convierten en dicha vitamina dentro del organismo.
Los carotenos son pigmentos [...]