Los beneficios de la pasta integral

Las pastas integrales, a diferencia de las pastas tradicionales blancas, conservan la fibra del salvado y esto hace que aporten menos calorías. También son de fácil digestión, por lo que se pueden consumir en la noche sin causar problemas digestivos.

Claro que debemos acompañar estas pastas con salsas naturales que equilibren la poca cantidad de calorías de este tipo de pasta. A continuación vamos a listar los principales beneficios del consumo de pastas integrales:

- Las pastas integrales carecen de colesterol y triglicéridos
- Conservan la fibra del savado y aportan menos calorías que las pastas comunes
- Al mantener y conservar las propiedades del cereal, contienen mayor cantidad de fibra
- Mejoran el tránsito intestinal
- La pasta integral es rica en fibra, minerales y vitamina B
- Las pastas integrales, a diferencia de las pastas blancas, no absorben demasiado el sabor de la salsa de acompañamiento
- La glucosa contenida en las pastas integrales es de absorción más lenta
- Son recomendable para personas que deseen bajar de peso porque contienen menos calorías que las pastas comunes
- Su ingesta no produce ascensos bruscos de glucosa (azúcar en sangre)
- Brindan energía debido a sus hidratos de carbono
- No poseen grasa, siempre y cuando se acompañen con salsas tambien carentes de grasa
- Contienen mayor cantidad de vitaminas y minerales que las pastas blancas

Composición de las pastas integrales por cada 100 gramos:

Vitamina B – 0,31 miligramos
Vitamina B2 – 0,13 miligramos
Vitamina B3 – 3,1 miligramos
Calcio – 25 miligramos
Hierro – 3,8 miligramos
Magnesio – 53 miligramos
Fósforo – 172 miligramos

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5 Respuestas to Los beneficios de la pasta integral

  1. prefiero las pastas integrales antes que las amarillas comunes, son mas sanas y mas ricas

  2. Yo tengo un restaurante de comida integral, todo lo que servimos al cliente es comida 100% sana y natural. Las pastas integrales siempre van a ser mejores que las comunes

  3. Richard Amenno en May 29th, 2012 at 6:01 pm

    Yo sólo probé las pastas integrales marca Barilla

  4. Nunca probé los fideos integrales, pero al leer esto me han entrado ganas de probar.

  5. que rico y sano!!!! me gustan las pastas integrales y soy vegetariana

Tus comentarios


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